Mostrando entradas con la etiqueta Karlos Arguiñano. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Karlos Arguiñano. Mostrar todas las entradas

Libros de cocina para regalar esta Navidad 2020: La buena mesa

Ideas para regalar esta Navidad 2020


La buena cocina (Karlos Arguiñano)

» Comprar por 23,70 € en Casa del libro

El arte de escoger y mezclar bien los ingredientes es uno de los secretos mejor guardados de la buena cocina. Su éxito depende de una variedad de texturas y sabores que, bien combinados, pueden tener un resultado explosivo. En este nuevo recetario de Karlos Arguiñano descubrirás qué ingredientes usar en tu día a día cuidando tu salud y con lo que tengas más a mano en la despensa o el frigorífico. Con un práctico índice de sugerencias clasificadas por ingredientes, estas 900 recetas superdeliciosas y fáciles te permitirán preparar completos menús que incluyen legumbres, carnes y aves, verduras y hortalizas, pescados, huevos, cereales, frutas y postres.

Lentejas con calabacín y bolitas de boniato, boquerones a la sidra con ensalada de patata o flan de puerros y gambas. Platos de sencilla elaboración que siempre salen bien, auténticos y saludables, para disfrutar de la buena cocina casera.


Nº de páginas:
704
Editorial:
PLANETA
Idioma:
CASTELLANO
Encuadernación:
Tapa dura
ISBN:
9788408234555
Año de edición:
2020

Sabores de siempre de Arguiñano

» Comprar por 21,76€ en Amazon

» Comprar por 21,75 € en Casa del libro


Sabores de siempre pretende ser un recetario de la memoria, un recorrido por los recuerdos y la nostalgia de los lectores. Y es que todos somos capaces de transportarnos en el tiempo gracias al aroma de aquel plato tan especial que preparaban nuestras abuelas cuando íbamos a visitarlas al pueblo. Evocar ese instante asociado a la felicidad más plena: ese es el poder de la gastronomía. Un viaje a nuestra infancia, pero también un homenaje a la tradición gastronómica de nuestra tierra, transmitida con suma sabiduría de generación en generación hasta llegar a nuestros días. Un canto a la cocina popular, a veces humilde, otras festiva, sustentada siempre por la riqueza y la estacionalidad de los productos de cada denominación geográfica, lo que ha derivado también en decenas de recetas similares y a la vez diferentes, condicionadas por los productos de cada territorio. En definitiva, un alegato a favor de nuestras raíces y nuestros orígenes.


Tapa dura: 496 páginas
Editor: Planeta; Edición: 1 (8 de noviembre de 2016)
Colección: Planeta Cocina
Idioma: Español
ISBN-10: 8408162578
ISBN-13: 978-8408162575